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2008/09/19
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陳方玉 |
Fang-Yu |
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除此之外,目前也已完成指向性雙圓極化光吸收光譜技術 (Oriented Circular Dichroism: OCD), 用以偵測peptide的二級結構體以及結構體在脂膜的方位. 利用LXDO及OCD已成功地證實: 抗菌及抗微生物peptides殺菌的機制 – peptides 吸附於脂膜表面, 產生延展表面的張力, 使脂膜變薄; 當peptides 濃度超過臨界值, peptides 會裂開脂膜, 形成孔洞, 使微生物及細菌的新陳代謝失調而死亡. 目前正著手調查控制殺菌機制的因素, 諸如: 脂膜疏水/親水截面積比, 脂膜厚度, 抗面積延展剛性係數, 帶電量; peptide疏水/親水的胺基酸分佈, peptide二級結構體的構造及幾何尺寸, 帶電量等等. 未來的研究專題: (1)蛋白質在脂膜中的摺疊及相對應的功能;(2)DNA與脂膜的結合及其作用;(3)帶電之penetrating peptides穿針引線,帶領蛋白質、酵素等生物大分子,穿過細胞脂膜進入細胞內的機制。10/8, 2002. |
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